1. Sediakan bahan pembakar: tepung, gula, telur, susu, dan coklat.Pastikan semua bahan sedia dan sedia.
2. Dalam mangkuk besar, campurkan tepung dan gula bersama.Campurkan mereka dengan teliti dengan pengacau atau pengacau manual.Ini memastikan keseragaman dan tekstur kek.
3. Dalam adunan tepung dan gula, masukkan telur dan susu.Gaulkan mereka bersama-sama dengan pengadun untuk menjadikan adunan sekata dan licin.
4. Kini, tiba masanya untuk menambah coklat.Potong coklat atau pecahkan kepada kepingan kecil dengan pengadun.Kemudian masukkan kepingan coklat ke dalam adunan dan kacau perlahan-lahan untuk memastikan coklat sekata dalam adunan.
5. Seterusnya, sediakan acuan silikon.Pastikan acuan bersih dan bebas minyak.Gunakan semburan gula atau lapisan nipis mentega cair untuk memastikan kek mudah dikeluarkan.Tuangkan adunan yang telah disediakan secara berasingan sehingga acuan terisi pada ketinggian yang sesuai.
6. Letakkan acuan silikon di dalam ketuhar yang telah dipanaskan.Bakar kek coklat berdasarkan suhu dan masa yang disediakan oleh resipi.Oleh kerana kekonduksian haba acuan silikon yang lebih baik, masa membakar mungkin sedikit lebih pendek daripada acuan tradisional.
7. Apabila kek dibakar, berhati-hati keluarkan acuan silikon dengan sarung tangan ketuhar.Letakkan kek di atas redai untuk sejuk sedikit seketika.
8. Apabila kek benar-benar sejuk, longgarkan acuan di sekeliling acuan dengan lembut menggunakan pisau atau jari untuk membantu mengeluarkan kek dengan mudah.Jika dikehendaki, acuan silikon boleh diubah bentuk perlahan-lahan untuk memudahkan pelepasan.
9. Pindahkan kek coklat ke dalam pinggan yang cantik dan hiaskan dengan serbuk koko atau cip coklat.
10. Kek coklat sudah siap sekarang!Nikmati makanan yang lazat dan nikmati karya agung yang anda cipta melalui acuan silikon.
Dengan membakar kek coklat dengan acuan silikon, anda boleh membuat pencuci mulut yang lazat dan lembut dengan mudah.Proses ini mudah dan mudah, sesuai untuk rujukan pencinta penaik yang berbeza.
Masa siaran: Sep-05-2023