1. Sediakan bahan: Sediakan acuan penaik getah silikon yang diperlukan dan alat pembakar lain, seperti ketuhar, dulang pembakar, pengadun, penimbang elektronik, cawan penyukat, sudu penyukat, ayak tepung, pemukul telur, dll. Selain itu, sediakan tepung, gula, telur, susu, mentega dan bahan mentah lain yang diperlukan untuk resipi pembakar.
2. Panaskan ketuhar: Panaskan ketuhar pada suhu yang diperlukan sebelum memulakan pengeluaran. Masa prapemanasan bergantung pada keperluan resipi, biasanya selama 10-20 minit.
3. Buat doh mengikut resipi: timbang dan campurkan tepung, gula, yis, garam, susu, mentega dan bahan lain yang diperlukan mengikut keperluan resipi. Gunakan mixer untuk mengacau doh sehingga licin dan elastik. Biarkan doh mengembang mengikut saiz yang sesuai mengikut keperluan resipi.
4. Buat acuan penaik getah silikon: mengikut keperluan resipi, gunakan acuan penaik getah silikon untuk membuat bentuk yang diperlukan. Seperti biskut, kek, dll.
5. Sapukan doh yang ditapai secara rata di atas acuan pembakar getah silikon, dan bentukkannya mengikut keperluan resipi.
6. Letakkan acuan pembakar getah silikon ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan dan bakar mengikut masa dan suhu yang diperlukan oleh resipi. Dalam tempoh ini, perhatikan keadaan di dalam ketuhar, dan laraskan masa dan suhu pembakar tepat pada masanya jika perlu.
7. Selepas dibakar, keluarkan acuan pembakar getah silikon dari ketuhar dan letakkan di atas panggangan untuk menyejukkan ke suhu bilik.
8. Keluarkan barangan bakar getah silikon yang telah disejukkan daripada acuan pembakar getah silikon dan letakkannya di dalam bekas bertutup.
9. Buat bahan bakar getah silikon yang disediakan dan kongsikannya dengan keluarga atau rakan-rakan. Sebagai blogger makanan, anda boleh merakam petua membakar anda dan berkongsi dengan peminat anda untuk memberitahu mereka keseronokan dan kemahiran membakar.
Masa siaran: Sep-07-2023